
HKHK puidumajas on sel nädalal rahvusvaheline õhkkond. Meil on külas 7 puidueriala õpilast ja 3 õpetajat Barcelona lähistelt Catalonia koolist Institut Guillem Catà. Külla tuldi tänu headele soovitustele, sest meie Hispaania partnerkool soovitas just HKHK-t ning nii leidsidki külalised tee Haapsallu.
Nädala jooksul saavad õpilased proovida erinevaid puidutöövõtteid. Kahel päeval valmistatakse kalasabatapiga kaanega karpi ning ühe päeva jooksul õpitakse treimist ja tehakse vilet. Mitme õpilased jaoks on treimine täiesti uus kogemus, aga just uusi kogemusi siia otsima tuldigi.
Kui märtsis käisid HKHK viimase kursuse kokad Soomes
Sellel nädalal vôttis HKHK vastu ôpetajaid Kosiče turismi- ja teeninduskoolist Slovakkiast, meie pikaajalisest partnerkoolist, kellega vahepeal mõned aastad pausi on sisse jäänud. Ôpetajad tutvusid meie ôppetöö korraldamisega ning palju oli juttu uutest ôppekavadest ja praktikatest. Maikuu lôpus ootame Haapsallu ka Slovakkia noori teenindajaid, kes lähevad neljaks nädalaks praktikale Q-Catering’i ning kindlasti tutvuvad ka meie koolieluga.
Erasmuse õpiränne viis Haapsalu KHK rohetiimi (6 õpilast ja 2 õpetajat) 16.–21. aprillini Hollandisse, kus külastasime Arnhemi ametikooli nimega MBO Rijn Ijssel, et osa saada sealsest rohetegevusest ja õppekorraldusest. Meie vastuvõtjaks oli kooli välissuhete koordinaator Marcel Kuiten, kes andis põhjaliku ülevaate nii kooli igapäevaelust kui ka rahvusvahelise koostöö võimalustest. Juba esimesel päeval sai selgeks, et keskkonnateadlikkuse ja rohepõhimõtete praktilise juurutamise osas on neilt päris palju õppida.
Aprillis käisid Haapsalu Kutsehariduskeskuse õpetajad Erasmus+ töövarjutamisel Saksamaal, Flensburgis, et tutvuda sealse kutsehariduse korralduse, õppemeetodite ja puiduõppega. Õpirändel osalesid puiduosakonna juhataja Margus Krips, puidueriala õpetaja Aare Mehiste ja eesti keele õpetaja Merle Zibo. Kaasas oli ka välissuhete koordinaator Heli Heimo.
Eelmisel nädalal vôôrustas HKHK kunstieriala ôpetajaid Dublini partnerkoolist
Aprillis käisid HKHK õpetajad Erasmus+ õpirändel Portugalis, kus töövarjutati A Escola de Hotelaria e Turismo do Porto koolis. Külastuse käigus tutvuti toitlustuse, majutuse, turismi ja pagar-kondiitri õppega ning vaadeldi, kuidas on seal ühendatud teoreetiline ja praktiline õpe. Õpiränne pakkus rohkelt võimalusi vahetada kogemusi kohalike õpetajatega ning saada ideid, mida oma igapäevatöös kasutada.






