Sel nädalal alustasid oma 1-kuulist välispraktikat meie kaks bürooassistenti – Annabel ja Merit Karolin ning kolm IT- süsteemide nooremspetsialisti – Kristjan, Ott ja Kaspar. Kuigi tuuline saar neid saabudes koos vihmaga tervitas, siis loodame, et praktikalt naastakse päikesepaitusele lisaks suure teadmistepagasi ning hindamatu kogemuse võrra rikkamana.
Enne praktikale keskendumist õnnestus noortel tuttavaks saada saare pealinn Valletaga, kus neil oli harukordne võimalus neid ajaloost läbi imbunud tänavaid ja nurgakesi tundma õppida koos Eestist pärit nüüd juba maltalase Ingrid Eomoisiga.
HKHK II kursuse tislerid Vaiko ja Kristjan alustasid oma erialast praktikat kodust 2240 km kaugusel Beziers’is, Lõuna-Prantsusmaal , meie sõpruskooli Académie de Montpellier tisleritöökodades. Esimesel päeval tutvuti kooli ja ümbruskonnaga ning seejärel algas tõsine puutöö. Valmis peab saama tool ning sealt edasi süvenetakse põhjalikult cnc programmi koostamisse ja töötlusesse.
Erasmus+ programmi raames on AP-25 õppegrupi õpilased Hanna-Maria, Marybel, Mark-Mattias ja Heinrich 1.–10. märtsini praktikal Villachi linnas. Noori saadavad õpetajad Inga Pook ja Liisi Karydi.
HKHK on palju aastaid teinud koostööd Iirimaa lääneranniku väikese turismilinna Westportiga, kus meie partneriks on Mayo College of Further Education & Training. Sellel ôppeaastal on Westporti hotellides praktikal juba teine grupp noori kokkasid ja teenindajaid ning samuti on siin käinud ka IT-eriala ôppijaid. Veebruaris vôtsime vastu ka Westporti ôpilasi, kes said tôelist Eestimaist talve nautida ning Vabariigi sünnipäeva tähistada. 
Märtsi esimesel nädalal käis kogu viimase kursuste kokkade grupp õpetajate Taavi Kuusiku ja Heli Nõupuuga Helsingis 
Veebruaris käisid Haapsalu Kutsehariduskeskuse õpetajad Liis Rüü ja Heli Nõupuu töövarjuks Iirimaal Westportis. Vastuvõtjaks oli meie hea partnerkool Mayo College of Further Education and Training, kaasaegne kutse- ja täiendõppeasutus, mis ühendab mitmes asukohas olevaid koolihooneid ning kus õpetatakse väga erinevaid erialasid alates animatsioonist ja kunstist kuni IT, põllumajanduse ja loomade hoolduseni.
Sellest nädalast on HKHK puidumajas kaks praktikanti Prantsusmaalt , meie partnerkoolist 
Eelmisel nädalal tervitasime HKHK-s meie Ungari partnerkooli ôpilasi Szegedi SZC-st, kes saabusid Haapsallu oma erialast praktikat tegema. Kuni detsembri alguseni töötavad kaks koka- ja üks kondiitreriiala õpilane kohalikus ettevôttes Q-Catering ning õpivad Haapsalu meistritelt parimaid võtteid. Õpilastega koos saabus ka inglise keele ôpetaja Adrienn Kovac, kes külastas täna ka HKHK keeletundi. Ungari kooliga oleme Erasmus+ projektide raames teinud meeldivat koostööd juba üle viie aasta ning ka Adrienn on meie õpetjatega juba varem sõbraks saanud.
Täna alustavad oma Erasmus+ erialast praktikat IT-eriala teise kursuse noormehed, kes on nüüdseks jõudnud oma praktikakohtadesse Vilagarcia de Arousas. Meie sõpruskooli IES Armando Cotarelo Valledor’i kaudu on poistele leitud põnevad töökohad, üks samas linnas ja teine Santiago de Compostelas. Päev algas väikese koolituuriga, et näha kuivõrd erineb ühe hispaania ametikooli õppuri IT-teekond HKHK omast. Seejärel siirdutakse praktikakohti üle vaatama, et homsest saaks juba täie rauaga tööle asuda.