Juba kaks nädalat on kokaeriala ôpilased Kevin, Hanna ja Piibe-Laura ning majutusteeninduse ôpilane Vanessa töötanud imekaunis Tellaros, Itaalias. Päris praktika alguses oli ôpilastel vôimalus teha ka retk kohalikku veinitalusse, et näha, kuidas viinamarjakasvatus tegelikult käib. Töö toimub kahes väikeses pererestoranis – Gambero Neros ja Delfinos, kus varasemate aastatega kokku on praktikal käinud üle 50 HKHK ôpilase. Esimesed 10 praktikanti saatsime sinna aastal 2009, mis teeb ühtkokku 10 aastat toredat koostööd La Spezia teenindus-ja turismikooliga.
HKHK-sse saabusid praktikandid Ungarist. Adam ja Norbert on kolmanda kursuse turismieriala ôppurid ning nende praktikakohaks Haapsalus on Fra Mare Thalasso Spa Hotel, kus poisid saavad praktiseerida nii spa- kui hotelliteenuste valdkonnas. Esimestel päevadel saatis ôpilasi ka ôpetaja Maria, kes esmakordselt külastas HKHK-t kevadel ungari ôpetajate delegatsiooniga. Tundub, et oleme leidnud uue toreda partnerkooli asukohaga Szegedis
HKHK poolt algatatud täiskasvanuhariduse teemaline Erasmus+ projekt “Adult Education – It’s Never too Late to Learn” (AdELe), on jõudnud poolele teele. Toimunud on kaks õppekäiku, millest võtsid osa meie kooli õpetajad. Hollandis õpiti tundma kooli ja ettevõtete vahelisi koostöövorme ning Itaalias erinevaid võimalusi täiskasvanutele suunatud õppe läbiviimiseks. Ees seisab veel kolm temaatilist õppekäiku. Sellel nädalal kohtusid viie riigi projektijuhid Hollandis, kus tehti vahekokkuvõtteid. Koos tõdeti, et teema on Euroopas aktuaalne ning partnerite hinnang senisele tegevusele oli kiitev. Seati ka uusi suundi eelseisvateks õppereisideks Horvaatiasse, Kreekasse ja Eestisse. HKHK-st osalevad vahekohtumisel välissuhete koordinaator ja projektijuht Heli Heimo ning koolitusjuht Ingrit Kera.
HKHK-s käisid IT õpetajad Düsseldorfist
Septembris külastasid viis haridustöötajat Saksamaalt HKHK-t, et tutvuda koolis pakutavate erialadega ning siin kasutatava digitehnoloogiaga, et otsida ühiseid pidepunkte, milles tulevikus koostööd teha.
Esimene päev möödus siseveebi ja erinevate majas toimuvate ja toimunud digiprojektide tutvustamisega. Samuti tegid väliskülalised omapoolse ettekande saksamaa kutseharidussüsteemist ja -kitsaskohtadest. Teisel päeval tutvuvad külalised HAKOLA klassiga, koolis kasutatavate e-platvormidega ning bürootööõpilased Robin Silk ja Kerstin Maipuu näitavad oma digiportfooliot, mida nad koolisveedetud aja jooksul teinud on. Sakslaste projekti teemaks oligi digivõimaluste kaasamine kutseharidusse ning HKHK-s nähtu avaldas neile muljet.
Neli HKHK loodusgiidi eriala õpilased said selle aasta suvel Erasmus+ projektiga Iirimaal praktiseerida. Relika ja Kalev viibisid 4 nädalat Corkis ning nende tööpaigaks oli üks Iirimaa suurimaid vaatamisväärsusi – Blarney Castle and Gardens. Kuidas töötatakse suures aias? Mismoodi kohaneda iirimaise kultuuriga? Mida kõike veel jõiuab praktika käigus teha ja näha? Sellistele küsimustele leiab vastuseid Relika blogist – Loodusgiidid Iirimaal .
Kirsika ja Tiiu praktika toimus väikelinnas, Westportis, kus kultuuri, loodust ja põnevaid inimesi on lausa kuhjaga. Miks nende teed tihti merele viivad, miks teatrikülastused on saanud tähtsaks osaks pratikast ja kuidas toimib üks väikelinna muuseum, saab põhjalikult lugeda nende Westporti seikluste blogist.
HKHK-s on ka suvel tegevust, sest meil on külalised Portugalist, Haapsalu sôpruslinnast Fundãost. Escola Profissional do Fundão on meie kôige esimene partnerkool, kellega oleme teinud koostööd juba palju aastaid ning Portugalis praktiseerimas on käinud nii koka-, teeninduse- kui ehituserialade ôpilasi. Samuti on HKHK vastu vôtnud Fundão praktikante, viimati selle aasta märtsis.
Portugali kolleegid külastasid meie praktikakohti ja kooli ning tutvusid suvise Haapsaluga. Lisaks said nad näha, kuidas HKHK-s Worldskills vôistluseks harjutatakse. Järgmisel kevadel toimub Fundãos järjekordne Cherry Festival koka-ja teeninduserialade ôpilastele, kuhu ka meie ôpilased on osalema kutsutud.
HKHK-s on ka suvel tegevust, sest meil on külalised Portugalist, Haapsalu sôpruslinnast Fundãost. Escola Profissional do Fundão on meie kôige esimene partnerkool, kellega oleme teinud koostööd juba palju aastaid ning Portugalis praktiseerimas on käinud nii koka-, teeninduse- kui ehituserialade ôpilasi. Samuti on HKHK vastu vôtnud Fundão praktikante, viimati selle aasta märtsis. Portugali kolleegid külastasid meie praktikakohti ja kooli ning tutvusid suvise Haapsaluga. Lisaks said nad näha, kuidas HKHK-s Worldskills vôistluseks harjutatakse. Järgmisel kevadel toimub Fundãos järjekordne Cherry Festival koka-ja teeninduserialade ôpilastele, kuhu ka meie ôpilased on osalema kutsutud
Kuus turismiettevõtte teenindajaks õppivat teise- ja kolmanda kursuse õpilast, Merilyn, Birgit, Vanessa, Laura, Triinu ja Marite, saabusid äsja kuuajaselt erialaselt praktikaltLõuna Hispaaniast, kauni vanalinna poolest tuntud Caceresest. Erialaoskusi harjutati seekord erinevates hotellides ja restoranides. Sõit sai teoks Erasmus+ projektiga, mis viib igal aastal välisriikidesse praktiseerima üle 50 HKHK õpilase.
Mai alguspoolel viibis grupp HKHK töötajaid põneval projektisõidul Itaalias, kus jätkus HKHK poolt ellukutsutud Erasmus+ täiskasvanuhariduse edendamise projekt “Adult Education – It’s Never too Late to Learn” (AdELe). Vastuvõtvaks partneriks oli seekord kutseõppeasutus For.Ma Mantovast ja teemaks õppekavade ja kursuste loomine.
Esmaspäeva esimestel tundidel jõudsid neli #HKHK õpetajat Ülle Moks, Airi Aavik, Liis Rüü, Jana Koel ja kolm õpilast Robin Silk, Markus Kurg ja Kerstin Maipuu tagasi Hispaaniast, linnakesest nimega Talavera de la Reina. Läbi sai teine kohtumine Erasmus+ projektist “Re-Evaluating Digital Technology to Enhance Learning”, mis toob kokku osalejad kuuest riigist.
Mis projekt see on ja millised seiklused reisiseltskonda seal ootasid, loe blogist Erasmus+ RED Hispaanias Loe ja Sa ei kahetse!