Erasmus+ on alati natuke rohkem kui lihtsalt praktika. Laupäeval, 28. septembril alustasid Merilyn-Christina, Joonas, Arko ja Mattias oma kuuajast restoranitööd Itaalias, Tellaros, mis on koduks olnud juba pea neljakümnele HKHK-s õppinud noorele kokale ja teenindajale. Esimesed praktikandid said vahemereäärse kogemuse juba 2009-l aastal ning nii mõnedki on hiljem leidnud sinna tagasitee nii tööle kui puhkust veetma ning vanu sõpru vaatama.
Tag: välispraktika Page 3 of 4
Hooldustöö eriala praktikad on viinud õpilasi Taani ja Inglismaale. Inglismaal praktiseerides on teistmoodi see, et praktikantidel ei lubata kõiki hooldustoiminguid teha, sest seda reguleerib karm seadusandlus.
Meie hooldustöö eriala õpilane Tiina Urvik, kes ka Eestis olles töötab hooldekodus, veetis kuu aega oma suvest Inglismaal praktiseerides. Lisaks praktikale erinevates Southend-on-the-Sea hooldekodudes võttis Tiina ette ka töö kaardistada ja üles pildistada selle piirkonna hooldekodud, mida on kokku pea sada asutust.
Ülehomme jõuavad Eestisse tagasi Erasmus+ projekti raames Maltal bürootööd praktiseerinud Marite, Kadriina ja Dana-Ly ning ettekandjatööd teinud Alina. Viis nädalat on möödunud nagu lennates ja kõigil on kahju ära tulla, sest töökaaslased on selle aja jooksul armsaks saanud ja ka uusi sõpru on juurde tulnud. Dana-Ly ja Kadriina töökohaks on töövahendusfirma Ceek, kus tüdrukud on aidanud andmebaasi korrastamisel, kodulehe haldamisel ja kõigis teistes kontoritöö valdkondades nagu kirjade koostamine, info otsimine ja printimine-skännimine.
HKHK-s on kooliaasta ja õppetöö küll juba läbi saanud, kuid 4 loodusgiidi eriala õpilast alustasid peale jaanipäeva Erasmus+ projekti raames erialast praktikat Iirimaal. Dublinisse viis neid ühine tee kuid edasi kulgeti erinevates suundades. Ingo ja Eveli praktikaoht asub Mayo maakonnas , kus praktikakohaks on kauni loodusega Ballycroy National Park. Ingo praktikablogi „IB- Iiriblogi“ järgides saate Iirimaa kohta teada päris palju uut ja huvitavat – näiteks seda kuidas jõgi saab mõlemas suunas voolata või milline näeb välja vaipsoo. Partnerkooliks on meil seal Westport Kolledž, kellega oleme varemgi vastastikku praktikante vahetanud.
Esmaspäeval alustavad M-16 tüdrukud Kertu Pahkla ja Kaisa Ülejõe erialast praktikat Põhja–Iirimaal, Derrys, mis kaardilt vaadates kannab sageli ka nime Londonderry. Tüdrukute praktikakohaks on Derry linnamüüriga ümbritsetud ajalooline linnasüda, tööpaigaks nelja tärni hotell Maldron ning elupaigaks päris iiri perekonna kodu, kus kuu aja jooksul kindlasti inglise keel ka paremini suhu saab.
Eelmisel nädalal jõudsid tagasi Ene-Ly Jürgens ja Velve Tuuling, hooldustöö teise kursuse täiskasvanud õppijad, kellel oli võimalus kuu aega Taanis praktiseerida ning omal nahal järgi proovida, kas see viimasel ajal palju räägitud taanlaste “hygge” ehk mõnusolemine on tunda ka hooldekodu keskkonnas.
Kui te arvate, et hooldekodus praktikal olles positiivseid elamusi ei saa, siis tasub teil lugeda Velve ja Ene-Ly taani praktika blogi “Taanis praktikal” ning te hakkate kohe teistmoodi arvama, sest blogis leidub tegelasi nagu heas muhedas raamatus ja päevad on täis erinevaid tegevusi, üritusi ja väljasõite. Ilmselt taanlased ikkagi teavad seda õnnevalemit, võibolla Velve ja Ene-Ly oskavad tagasitulles ka seda meile kõigile õpetada. Praktika fotosid saab vaadata SIIT.
Mööblirestaureerimise eriala on HKHK-s jätkuvalt populaarne ning täiskasvanud õppijatest puutööhuvilised on igal aastal olnud ka väga aktiivsed välispraktikale pürgijad. Soome ja Poola praktikakohtadele lisandus sellel aastal võimalus ka Iirimaal oma oskusi täiendada ning Anneli Jüristo ja Kristin Otti mööblirestaureerimise teiselt kursuselt sõitsidki aprilli alguses väiksesse Westporti linnakesse, et töötada kuu aega köögimööblifirmas Creative Wood kitchens.
Mööblirestaureerijad peavad omandama ka tislerioskused ja seetõttu on köögimööblit tootvas firmas palju uut, mida oma käega päris esmakordselt teha saab. Et õpitu ikka paremini meeles püsiks, peavad tüdrukud väga põhjalikku blogi “Kristin ja Anneli Iirimaal” – lugedes nende rikkaliku fotomaterjaliga töökirjeldusi võib peaaegu ise juba mõne mööblieseme valmis saada.
Nädalavahetused on samuti tegemisi täis ning tulevased Iirimaale minejad leiavad põnevaid kirjeldusi mägede vallutamisest, muuseumide külastustest, sõbralikest iirlastest ja väljasõitudest kauni loodusega Iirimaal.
Croagh Patrick’u vallutamine
Kuidas kalad ja kirikud HKHK-ga seotud on oskab kõige paremini rääkida HKHK loodusturismi korralduse eriala õpilane Marie Tõnts, kes Erasmus+ toel kuuks ajaks Malta Akvaariumisse tööle sõitis. Maltal on kirikuid sama palju kui aastas päevi ning kalu saab lähemalt uurida Malta akvaariumis, mis pakub ka põnevat haridusprogrammi nii kooliõpilastele kui turistidele ning lubab piiluda ka päris kinniste uste taha. Akvaariumis töötab rahvusvaheline seltskond mitmest eri maailmanurgast ning kõigest sellest ja paljust muustki võib täpsemalt lugeda Marie blogist “Kalad ja kirikud“. Lisaks sellel saab pilku heita ka haide hingeelule, sest Malta akvaariumis elab neid lausa viite sorti.
Maltal on HKHK õpilased ka varem praktikal käinud ning ühtekokku on seal viibinud 12 õpilast loodusturismi korralduse, majutusteeninduse ja ehitusviimistluse erialadelt. Juunis lisanduvad neile neli õpilast bürootöö– ja majutuseteeninduse erialalt.
Hispaanias, Càceres’is, alustasid täna esimest praktikapäeva HKHK ehitusviimistluse eriala õpilased Kaido Kruusamäe ja Eerik Salf, kes startisid eile lumetuisusest Tallinnast koos õpetaja Toomas Kivisaluga plusskraadides Hispaaniasse. Poisid töötavad ehitusfirmas ning veedavad Hispaanias kokku neli nädalat. Maikuus on hispaania kooli ehitusõpetajaid oodata ka Eestisse, et HKHK -ga lähemat tutvust teha ja edaspidiseid koostöösidemeid veelgi tugevamaks muuta. Varematel aastatel on ehitusosakonna praktikandid tööd teinud Soomes ja Portugalis. Hispaania kooliga alustasime koostööd alles sellel õppeaastal. Rohkem fotosid praktika algusest saab vaadata SIIT.
Kõigil meil on palju unistusi, kuid tihtipeale lihtsalt ei jätku aega, et neid ellu viia. Aga unistuste teokstegemiseks pole kunagi liiga hilja ning seetõttu on HKHK alati väga rõõmus, kui satub kokku inimestega, kes just meie kooli oma unistusi ellu viima on tulnud. Kolmele täiskasvanud kokaeriala õpilasele saime seekord pakkuda unistuste võimalust töötada Prantsusmaal, päris prantsuse restoranis, päris prantsuse köögis ja päris prantsuse keeles, mis ilmselt selle praktikal oldud kuu jooksul saab ka päris omaseks.