Maikuu eelviimane nädal tõi Haapsalu Kutsehariduskeskusesse kokku kümmekond haridustöötajat erinevatest kutsekoolidest Euroopas, sest toimus Erasmus+ “FlexLearn” projekti viimane kohtumine ja kogemuste jagamine.
Sel korral olid fookuses digiteemad, täpsemalt digitaalsed lähenemisviisid ja paindlikud lahendused, sealhulgas e-õpe, digipädevuste arendamine, digikeskkonnad ja digitaalne turvalisus koolis ja õppekavades.
HKHK kokaeriala õpilased Orm Kuusemets, Annamai Arro ja Getter Juhe osalesid koos Itaalia, Soome, Austria ja Leedu õpilastega Erasmus+ “Digital Treasure Box” koostööprojekti kokkusaamisel Põhja Itaalia Iseo linnakeses. Projekt on jõudmas juba lõpusirgele ning varasemad kohtumised on toimunud Austrias, Leedus ja Soomes. Igal projektikohtumisel on käsitletud selle riigi toidukultuuri mitme erineva nurga alt ning antud õpilastele võimalus kohalike kokaõpetajate käe all ka ise kokata.
Erasmus+ poolt toetatud FlexLearni projekt lennutas märtsikuu viimastel päevadel neli HKHK töötajat tulpide kodumaale Hollandisse arutlema personaalsete õpiteede ja meetodite üle.
Projekt on HKHK poolt ellukutsutud 2020. aastal ja selle peamiseks eesmärgiks on jagada partnerkoolidega parimaid praktikaid erinevatest õppevormidest, leida uusi viise, kuidas õppijateni jõuda ning leida häid praktilisi lahendusi õppijate ning õpetajate toetamisel. Varasemalt on osaletud kohtumistel Soomes ja Iirimaal.
Sellel nädalal vôôrustas HKHK Prantsusmaa sôpruskooli Edouard Branly ôppenôustajat Sonia Leroy’d, kes tuli meie tugiteenustega tutvuma ja tunde külastama. Sonia sai kaasa lüüa abikokkade tunnis ning ôpetaja Inga juhtimisel valmistada kanapastat ja küpsetada küpsiseid. Suure huviga osales ta ka meie ukraina grupi puutöötunnis ning mängis vôôrkeelset klienti majutusteenindajate inglise keele tunnis. Vestluses meie ôppenôustaja Ingrid Juhiga sai leitud palju sarnasusi ôpilaste toetamisel ning tehtud plaane ka edaspidiseks koostööks.
22.- 28. märtsil toimub Türgis Kusadasi linnas rahvusvaheline kohtumine Erasmus+ projekti “SIVE – Sustainability in Vocational Education“ raames. Kokku saadi juba neljandat korda, seekord osalesid projekti juhtõpetaja Liis Rüü ja õpetajad Airi Aavik, Leelo Alasi ja Epp Klimenko.
Projekt keskendub keskkonnateemadele kutsehariduses ning seekord on luubi alla võetud jätkusuutlikkuse* temaatika erinevate riikide õppekavades.
Eile oli HKHK kokaõpilastel suurepärane võimalus õppida Prantsuse kokaõpetaja käe all, sest meie pikaaegse partnerkooli CFA Branly õpetaja Anthony Meziers La Roche sur Yon’ist viis meie õppeköögis läbi põneva workshopi. Koos harjutasid oma oskusi nii noored kui täiskasvanud kokaõpilased K-20, KO-21, TKO-21 ja TKO-22 õppegruppidest ning ei puudunud ka meie oma õpetajad Tiina Sootalu ja Taavi Kuusik, kes mõlemad on ise ka Prantsusmaal, stažeerimas käinud.
HKHK ehitusmajas on külas uued partnerid Prantsusmaalt, ehitusôppekeskusest, et kokku leppida kuidas edaspidi kôige paremal moel koostööd tegema hakata. Praegu on plaanid paigas ehituseriade ôpilaste praktikateks nii Eestis kui Prantsusmaal. Märtsis lähevad meie ehitusôpetajad ka vastuvisiidile ning aprillikuus saavad meie ôpilased juba uusi oskusi Prantsusmaal praktiseerida.
VAATA PILTE KA:
HKHK-s on jõulueelne nädal väga külaliste rohke. Nädalavahetusel saabusid SIVE-projekti erinevate riikide projektijuhid, et üheskoos arutada tehtut ja seada sihte edasiseks. Projekti teemaks on jätkusuutlik kutseharidus ning käsitletakse keskkonnaga seotud teemasid. Eilne päev veedeti lumises metsas matkates ning külastati Nõva külastuskeskust. Tänase lumetormiga käidi Niibi rabas uudistamas, kuidas tekkib turvas ja mida sellega tehakse ning tutvuti ka Haapsalu Veevärgi puhastusseadmetega. Külalisi on kokku viiest riigist – Iirimaalt, Hispaaniast, Türgist, Leedust ja Rumeeniast. Projekt on jõudnud oma tegevustega poolele teele – kaks kohtumist on peetud ja kaks veel ees ootamas. Nädala keskel on oodata ka külalisi Prantsusmaalt, kes tulevad oma praktikante koju viima.
Enne kui koolides puhkus algas jõudis HKHK nõustamiskeskuse ja õpetajate tiim osaleda Helsingis toimunud Erasmus+ “Juggle” projektikohtumisel. Projekt, mis käsitleb loovaid õppemetoodikaid algas juba 2020 aastal ning pidi päris kaua veebi vahendusel tegutsema, kuid sellel kevadel said viie riigi õpetajad ka tegelikke silmast-silma kohtumisi ellu viia. Projekti algatajaks oli LIVE kool, kus õpetatakse palju erivajadustega õpilasi ning tema pikaaegne partner sotsiaaltsirkus „Sirkus Magenta“.
Ööl vastu 7. juunit hakkasid neli HKHK õpetajat ja õpilast reisima Hispaaniasse, Talavera de la Reinasse, et osa võtta Erasmus+ projekti “Sustainability in Vocational Education” (SIVE) koostöökohtumisest. SIVE projekti teemaks on taaskasutus ja jätkusuutlikkus ning osalejaid on kokku seitsmest riigist.
Powered by WordPress & Theme by Anders Norén